Pečené brambory jsou univerzální, jednoduché a chutné jídlo. Křupavé zvenku a měkké zevnitř, hodí se k nejrůznějším variantám. S příchutí sýra, zeleniny, masa nebo bohatých omáček se z nich stane kompletní, vyvážené a lahodné jídlo.
Těchto devět receptů na ingredience promění obyčejný brambor v kreativní a chutné jídlo. Jsou ideální pro rychlou večeři, brunch nebo běžné jídlo a uspokojí všechny chutě: vegetariány, masožravce, pikantní i krémové.
1. Bramborový sýr se smetanou – jednoduchost a krémovost
Klasická a lahodná verze, ideální pro milovníky sýrů.
Příprava:
Bramboru upečte do změknutí. Podélně ji rozkrojte napůl a vnitřek lehce rozmačkejte vidličkou. Přidejte lžíci crème fraîche a strouhaný sýr (ementál, comté nebo čedar). Jemně míchejte do krémové konzistence. Ozdobte nasekanou čerstvou pažitkou.
Tip: Pro vylepšení chuti přidejte špetku muškátového oříšku nebo trochu černého pepře.
2. Brambory s brokolicí a čedarem – lehké a chutné.
Dokonalá kombinace zeleniny a sýra pro vyvážený a lahodný pokrm.
Příprava:
