Ať už sporák otíráte jakkoli často, některé části kuchyně jako by odolaly všemu. Hořáky sporáku mezi ně rozhodně patří. Ulpívající mastnota, připálené zbytky, přetrvávající pachy… časem ztrácejí lesk a obtížně se čistí. Existuje však překvapivě jednoduchá metoda, inspirovaná japonskými čisticími postupy, která jim může vrátit jejich dřívější slávu bez drhnutí nebo namáhání. A dobrou zprávou je, že to vše zahrnuje běžné ingredience.
Proč je tak obtížné čistit hořáky?
Při každém použití se na kovu usazují stříkance a výpary tuku. Působením tepla tyto zbytky přilnou a vytvoří odolné vrstvy. Ani pravidelné čištění tomuto hromadění ne vždy zabrání. Výsledkem jsou matné, někdy lepkavé hořáky a kuchyně, která nikdy nevypadá zcela bezchybně.
Princip japonské techniky
Tato metoda se opírá o kombinaci jednoduchých ingrediencí, které fungují společně. Cílem není drhnout silněji, ale nechat práci za vás jemnou reakci. Směs odstraňuje mastnotu, vodní kámen a připálené zbytky, a to i v těch nejmenších štěrbinách kovu.
Ingredience, které je třeba mít po ruce
Nic exotického zde není a právě to dělá tento tip tak lákavým. Budete potřebovat:
- 2 lžíce jedlé sody
- Šťáva z citronu
- 3 lžíce mycího prostředku na nádobí
- 50 ml bílého octa
- 1 litr velmi horké vody
