Koláč kráter je oblíbený dezert, který vás zaujme nejen svou chutí ale také svým zajímavým vzhledem. Na první pohled může připomenout měsíční krajinu. Jemný kakaový korpus je posetý krátery z vanilkového pudinku, které v kombinaci s lehkou smetanovou vrstvou vytváří dokonalou harmonii chuti.Koláč je krásně nadýchaný, jemný a vláčný.
Je ideální jako dezert ke kávě, i pro slavnostnější příležitosti. Koláč je velmi jednoduchý na přípravu ale přitom vypadá originálně. Hodí se, když chcete připravit něco jiného, než klasickou buchtu. Místo vanilkového pudinku lze použít i banánový, nebo karamelový.
Těsto
- 250g hladké mouky
- 200g krupicového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce kakaa
- 100ml oleje
- 100 ml mléka
