Mleté hovězí maso: 1/2 libry (≈ 225 g)
→ Dodává bohatost, texturu a hloubku chuti.
Tip: Hovězí maso s 10–15 % tuku je ideální pro chuť.
🧅 Bylinky
Cibule: 1 střední, najemno nasekaná
Česnek: 2 stroužky, nasekané nebo rozdrcené
→ Nezbytný aromatický základ pro každou dobrou polévku.
🍅 Tekutý základ a kyselost.
Konzervovaná krájená rajčata: 1 plechovka (400 g) i se šťávou
Hovězí vývar: 4 hrnky (≈ 1 litr)
→ Rajčatová šťáva dodává hovězímu masu svěžest a vyrovnává jeho krémovost.
🥕 Zelenina
: Mrkev: 2 střední, nakrájené na malé kostičky
Celer: 2 stonky, nakrájené na kostičky
→ Dodává sladkost, křupavost a rostlinné aroma.
🍝 Škrobové
těstoviny: 1 hrnek
→ Vytvoří polévku plnou a téměř „kompletní jídlo“.
🌿
Sušené oregano koření: 1 čajová lžička
Sůl a černý pepř: dle chuti
Více se dočtete na další straně >>
